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HUMOR

Humor

		A colher da eficiência Quando se faz um estudo de como melhorar a eficácia dentro de uma empresa, não devemos deixar nenhuma ponta solta e estudar muito bem todas as possibilidades antes de implementar regras como as do Fundo Monetário Internacional (FMI) que as recomendou para um restaurante...

Na semana passada sai para jantar com uns amigos a um restaurante e percebi que o garçom que nos atendeu carregava uma colher no bolso da sua camisa. Achei um pouco esquisito, mas considerei como algo casual. Porém, quando o encarregado da mesa nos trouxe a água e os talheres, pude notar que ele também carregava uma colher. Então olhei a minha volta e vi que todos os garçons também carregavam uma colher. Quando o garçom retornou para anotar o pedido, perguntei: - Para que essa colher no bolso? - Bom, explicou, os donos da empresa contrataram faz pouco tempo o FMI, especialista em eficiência.,com o objetivo de revisar todos os nossos processos. Depois de muitos meses de análise estatística, concluíram que os clientes deixavam cair a colher 73% a mais do que os outros utensílios. Isso representa um freqüência de caídas de 3 colheres por hora por mesa. Se nosso pessoal se preparar para cobrir essa contingência, podemos reduzir o numero de idas para a cozinha e economizar aproximadamente 1,5 horas-homem por turno... Nesse momento se ouve um som metálico na mesa de trás. Rapidamente, o garçom troca a colher caída pela que ele levava em seu bolso. Logo continuou me contando: - Pegarei outra colher quando for até a cozinha em vez de fazer uma viagem extra agora para buscá-la. Eu estava impressionado e disse : - Obrigado. Se lhe fiz essa pergunta é porque achava uma coisa muito curiosa o fato de vocês carregarem uma colher... - Sem problemas, respondeu e continuou anotando nosso pedido. Enquanto meus companheiros de mesa pediam, continuei observando ao meu redor. Foi então que observei uma fina corda pendurada da braguilha do garçom. Rapidamente, olhei novamente em volta o salão: todos os garçons tinham o mesmo fiozinho no mesmo lugar! Minha curiosidade foi ainda maior e, antes de fosse embora, voltei a perguntar: - Desculpe, mas por que...eh...para que....a cordinha? - Ah, sim!, respondeu, e começou a falar em um tom baixo: Nem todo mundo é tão observador...O FMI considerou que nós poderíamos também economizar tempo no banheiro... Como assim? - perguntei ainda mais surpreso ... - Veja, amarrando esse fiozinho na ponta de nosso...bom.... "disso" mesmo, podemos tirar o dito cujo pra fora sobre o mictório sem tocar com as mãos, e dessa forma eliminar a necessidade de lavar as mãos, reduzindo o tempo consumido em 93%. - Que ótimo!, disse. Isso faz sentido! Mas logo, pensando em todo o processo, voltei a perguntar: - Espera um minuto...Se o fiozinho ajuda tirar pra fora...como volta a guardar? -Bom, sussurrou, não sei como os outros fazem, mas eu uso a colher...

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